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第一章 我的老家横岭村

我村能收上万斤核桃，
每 家 收 入 100 至 200
多元钱（70 年代时期，

供销 社收 购价 约 0.8
元 / 公斤左右）。核桃

树春后发芽，长出树
叶，结出核桃果子，
白露时节成熟。核桃

树是绿色开花植物，
雄性葇荑（róutí）花
核桃树雄性葇荑花序下垂
序下垂，长约 5 至 10
厘米、稀达 15 厘米。
雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊 6 － 30 枚，花药黄色，

无毛。雌性穗状花序通常具 1 － 3（或更多）雌花。雌花的总苞被极短
腺毛，柱头紫红色。老家人称雄花为“核桃谷须”。在 70 年代以前，
核桃谷须下落的时节，不少村民提着篮子到核桃树下捡核桃谷须，用清

凉水泡上几天，然后蒸熟调菜，当包子馅包馍吃；还有的拌上少许煮熟
的小米饭，当菜捞饭吃。过去老家人讲“糠菜半年粮”，的确如此。但
核桃谷须味苦，粮食不是太少的情况下，平时很少有人食用，我们小孩

经常把它塞进鼻孔里，当胡须玩耍。
我村有经济价值的果树还有多种，如山楂（红果）、白梨、秋梨、桃等，
现老家留守的是些上岁数的老人，年轻人都出外打工，每天就是 200 至

300 元工钱，对这些有价值的经济植物已经放弃。到秋天梨树下烂梨满地，
马蜂、苍蝇到处乱飞；柿子也烘在了树上，成了喜鹊、黑老鸹（乌鸦）
和其他在北方过冬鸟类的美食；山楂树没人管理，成了疯长的野果树；

楝籽不绿，一嘟噜、一嘟噜红色的楝籽成了麻雀的冬粮……，对于老家
这些资源，放弃实在感到可惜，但现在的年轻人又非常现实，真乃无能

为力。

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